IMG_7434.JPG
Vinos singulares, menú degustación y Comedia dell'Arte sobre 'El vino en el engaño, las apariencias y el pecado'

CATAS ARMONÍA-TRANSVERSALES

Estos actos de fusión entre gastronomía y otras disciplinas tienen un triple objetivo:

   . Divulgar el conocimiento del vino como manifestación humana y parte esencial de la gastronomía.

   . Promover un espacio de conocimiento compartido, animado y abierto a la participación activa de académicos e invitados.

   . Visibilizar la interrelación de la gastronomía con otras disciplinas de conocimiento de las artes y las ciencias.

 

 El primer ciclo se ha centrado en el protagonismo del vino en los principales acontecimientos humanos y la diversidad de su rol simbólico adquirido en la cultura occidental:

1 - Velada con Copas, Letras, Notas y Tapas sobre ‘El vino en el Amor y la Amistad’. Murcia.

(Restaurante Pura Cepa, el sumiller Juan Francisco Carmona,  los guitarristas Juan José Robles y José Antonio Aarnoutse y la vocalista Carmen Mª Martínez).

 

2 - Almuerzo con vinos singulares, menú degustación y Comedia dell'Arte sobre 'El vino en el engaño, las apariencias y el pecado'. Archena. 

(Restaurante Atempo Bistró, el sumiller Francisco José García y la Compañía de Comedia del Arte 'Teatro Strappato'.

 

3 -  Cena - concierto sobre 'El vino en las celebraciones y los encuentros entre Culturas'. Algezares - Murcia. 

(Programa especial de 'El Conservatorio', con los músicos Antonio Clares y Silvia Márquez, y los vinos internacionales Davidwine de David Hernández).