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    La industria turística y el impacto del Covid-19. Escenarios y propuestas (elaborado por Global Journey Consulting).

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    Estudio del impacto del Covid19 en el sector hostelero y restauración (elaborado por MAKRO).

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    Guía de preguntas frecuentes para profesionales de la hostelería y la restauración (editada por Estrella de Levante)

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    LA COLUMNA GASTRONÓMICA

    Con el auspicio del Diario La Verdad, la Academia de Gastronomía de la Región de Murcia elabora semanalmente un artículo de divulgación sobre gastronomía bajo el título "La columna gastronómica", que se publica los sábados.

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